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Quiz: Sauerkraut
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5
Sauerkraut
Bitte kreuzen Sie bei diesem Quiz an, ob Sie die folgenden Aussagen für richtig oder falsch halten.
1
Es ist nicht bekannt, wann Sauerkraut zum ersten Mal erzeugt, bzw. gegessen wurde.
richtig
falsch
2
Ärzte und Naturheilkundige sammelten in der Antike Erkenntnisse über frischen und gesäuerten Kohl
richtig
falsch
3
In Deutschland waren die Apotheker im späten Mittelalter Vorreiter der Sauerkrautzubereitung
richtig
falsch
4
In Bayern gibt es die vielfältigsten Sauerkrautzubereitungen.
richtig
falsch
5
Im asiatischen Raum wurde schon in alten Zeiten die Ernährung mit Sauerkraut sehr geschätzt.
richtig
falsch
6
Sauerkraut hat heute einen hohen Stellenwert bei gesundheitsbewusster Ernährung.
richtig
falsch
7
Seit einigen Jahren wird Sauerkraut auch industriell erzeugt.
richtig
falsch
8
Die Deutschen liegen trotz der internationalen Bezeichnung "German Krauts" in der Verbrauchsstatistik von Sauerkraut weit hinten.
richtig
falsch
9
Deutsche Bauern ernten etwa 40 Millionen Weißkohlköpfe pro Jahr.
richtig
falsch
10
Befragungen ergaben, dass der wichtigste Vorteil für Verbraucher darin besteht, dass es so richtig deftig ist.
richtig
falsch
11
Christoph Kolumbus und James Cook hatten auf ihren Entdeckungsreisen immer Sauerkrautfässer an Bord.
richtig
falsch
12
Die Inhaltsstoffe von Sauerkraut werden pharmakologisch in verschiedenen Formen angeboten.
richtig
falsch
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