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Gewürze
Bitte kreuzen Sie bei jeder der folgenden Quiz-Fragen die richtige Antwort an.
1 Zu welcher Gattung gehört die Vanille?  
Myrtengewächse
Bananengewächse
Orchideen
Hülsenfrüchte
Rosengewächse
 
2 Was ist "Wasabi"?  
Die Frucht des Brotbaumes
Frischer Koriander
Asiatischer Knoblauch
Grüner Meerrettich
Wasserkastanien
 
3 Welche Farbe haben Sesamsamen?  
Hellbraun bis dunkelbraun
Schwarz
Weiß
Weiß, braun oder schwarz
Weiß oder Schwarz
 
4 Welches Gewürz kauft man am besten in Fäden?  
Minze
Safran
Kerbel
Sternanis
Oregano
 
5 Welche Zutat ist nicht typisch für die mediterrane Küche?  
Knoblauch
Olivenöl
Rosmarin
Kümmel
Thymian
 
6 Welches Gewürz gibt dem Gin seinen typischen Geschmack?  
Wacholder
Anis
Ingwer
Thymian
Rosmarin
 
7 Welcher Bestandteil des Tamarindenbaumes wird besonders in der indischen Küche viel verwendet?  
Die Blätter
Die Wurzeln
Die Blüten
Die Schoten
Die Rinde
 
8 Unter welchem Namen ist "Süßholz" besser bekannt?  
Vanille
Kandis
Anis
Lakritze
Zuckerrohr
 
9 Welche Stadt ist berühmt für ihren Senf?  
Marseille
Avignon
Paris
Dijon
St. Moritz
 
10 In welcher Form verwendet man frischen Ingwer?  
Wurzeln
Blüten
Zwiebeln
Nüsse
Blätter
 
11 Welche Kräuterart ist unerlässlich für ein "Pesto"?  
Schnittlauch
Basilikum
Petersilie
Kerbel
Estragon
 
12 Welche Farbe haben Salbeiblüten?  
Rosa
Hellblau
Weiß
Lila
Gelb
 
13 Welches Gewürz wird auch "Wanzenkraut" genannt?  
Kardamom
Koriander
Boxhornklee
Gewürznelken
Thymian
 
14 Was gab dem Kardamom seinen Namen?  
Die chinesische Stadt Kardamom
Die indische Insel Kardamom
Die Kardamomhügel in Kambodscha
Der Kardamombaum
Die Kardamomnelke
 
15 Für welches Land ist die Gewürzmischung "Ras el Hanout" typisch?  
Türkei
Marokko
Pakistan
Indien
Ägypten
 







 

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