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Gewürze
Bitte kreuzen Sie bei jeder der folgenden Quiz-Fragen die richtige Antwort an.
1 Zu welcher Gattung gehört die Vanille?  
Hülsenfrüchte
Orchideen
Rosengewächse
Myrtengewächse
Bananengewächse
 
2 Was ist "Wasabi"?  
Asiatischer Knoblauch
Wasserkastanien
Die Frucht des Brotbaumes
Grüner Meerrettich
Frischer Koriander
 
3 Welche Farbe haben Sesamsamen?  
Hellbraun bis dunkelbraun
Weiß
Weiß oder Schwarz
Weiß, braun oder schwarz
Schwarz
 
4 Welches Gewürz kauft man am besten in Fäden?  
Minze
Kerbel
Oregano
Safran
Sternanis
 
5 Welche Zutat ist nicht typisch für die mediterrane Küche?  
Rosmarin
Knoblauch
Thymian
Kümmel
Olivenöl
 
6 Welches Gewürz gibt dem Gin seinen typischen Geschmack?  
Ingwer
Rosmarin
Thymian
Wacholder
Anis
 
7 Welcher Bestandteil des Tamarindenbaumes wird besonders in der indischen Küche viel verwendet?  
Die Blüten
Die Blätter
Die Wurzeln
Die Schoten
Die Rinde
 
8 Unter welchem Namen ist "Süßholz" besser bekannt?  
Vanille
Zuckerrohr
Anis
Kandis
Lakritze
 
9 Welche Stadt ist berühmt für ihren Senf?  
St. Moritz
Marseille
Paris
Dijon
Avignon
 
10 In welcher Form verwendet man frischen Ingwer?  
Blüten
Nüsse
Zwiebeln
Blätter
Wurzeln
 
11 Welche Kräuterart ist unerlässlich für ein "Pesto"?  
Basilikum
Estragon
Kerbel
Petersilie
Schnittlauch
 
12 Welche Farbe haben Salbeiblüten?  
Rosa
Hellblau
Gelb
Weiß
Lila
 
13 Welches Gewürz wird auch "Wanzenkraut" genannt?  
Boxhornklee
Thymian
Gewürznelken
Koriander
Kardamom
 
14 Was gab dem Kardamom seinen Namen?  
Die Kardamomhügel in Kambodscha
Die Kardamomnelke
Die chinesische Stadt Kardamom
Der Kardamombaum
Die indische Insel Kardamom
 
15 Für welches Land ist die Gewürzmischung "Ras el Hanout" typisch?  
Pakistan
Marokko
Indien
Ägypten
Türkei
 







 

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