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Wein
Weinliebhaber? Mal sehen, wie viel Du über gute Tropfen weißt.
Ein Baukasten-Quiz von Bacchus
Bitte kreuzen Sie bei jeder Frage dieses Quiz die richtige Antwort an.
1Welche der folgenden Traubensorten ist nicht weiß?  
Portugieser
Müller - Thurgau
Chardonnay
Pinot Grigio
Veltliner
2Aus welcher Region Italiens stammt der Chianti?  
Ligurien
Toskana
Latium
Umbrien
Veneto
3Mit wie viel ausländischem Traubensaft / Most / Wein darf ein deutscher Rotwein maximal verschnitten werden?  
mit nix; er muss komplett aus Deutschland stammen
ein Fünftel der Gesamtmenge
ein Drittel der Gesamtmenge
ein Viertel der Gesamtmenge
die Hälfte der Gesamtmenge
4Aus welcher Stadt stammt der berühmte Brunello?  
Montevideo
Montalcino
Montefiascone
Montebianco
Montepulciano
5Welche Stadt gilt als Hochburg des Champagners?  
Aix
Marseille
Reims
Rouen
Vichy
6Welche Weinregion existiert nicht?  
Rheinhessen
Mosel
Württemberg
Oberallgäu
Franken
7Welchen Wein produziert man aus den am spätesten gelesenen Trauben?  
Trockenbeerenauslese
Spätlese
Kabinett
Beerenauslese
Eiswein
8Wozu wird dem Wein schweflige Säure zugegeben?  
um ihn alkoholreicher zu machen
um den Gärprozess vorzeitig zu stoppen
um die Säure zu binden
um die Gärung zu verlängern
um ihn zu klären
9Wie viel Prozent Alkohol kann ein Wein durch eine natürliche Gärung maximal bekommen?  
24 %
18 %
21%
27 %
15 %
10Was versteht man unter "aufspritzen"?  
dem Wein reinen Alkohol zugeben
dem Wein Schwefel zugeben
dem Wein Zucker zugeben
dem Wein Säure zugeben
dem Wein Gärhefe zugeben







 

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