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Wein
Weinliebhaber? Mal sehen, wie viel Du über gute Tropfen weißt.
Ein Baukasten-Quiz von Bacchus
Bitte kreuzen Sie bei jeder Frage dieses Quiz die richtige Antwort an.
1Welche der folgenden Traubensorten ist nicht weiß?  
Veltliner
Pinot Grigio
Müller - Thurgau
Portugieser
Chardonnay
2Aus welcher Region Italiens stammt der Chianti?  
Umbrien
Toskana
Ligurien
Veneto
Latium
3Mit wie viel ausländischem Traubensaft / Most / Wein darf ein deutscher Rotwein maximal verschnitten werden?  
ein Drittel der Gesamtmenge
die Hälfte der Gesamtmenge
ein Viertel der Gesamtmenge
mit nix; er muss komplett aus Deutschland stammen
ein Fünftel der Gesamtmenge
4Aus welcher Stadt stammt der berühmte Brunello?  
Montebianco
Montepulciano
Montefiascone
Montevideo
Montalcino
5Welche Stadt gilt als Hochburg des Champagners?  
Vichy
Aix
Marseille
Reims
Rouen
6Welche Weinregion existiert nicht?  
Franken
Mosel
Württemberg
Rheinhessen
Oberallgäu
7Welchen Wein produziert man aus den am spätesten gelesenen Trauben?  
Eiswein
Spätlese
Beerenauslese
Kabinett
Trockenbeerenauslese
8Wozu wird dem Wein schweflige Säure zugegeben?  
um ihn alkoholreicher zu machen
um die Säure zu binden
um den Gärprozess vorzeitig zu stoppen
um die Gärung zu verlängern
um ihn zu klären
9Wie viel Prozent Alkohol kann ein Wein durch eine natürliche Gärung maximal bekommen?  
21%
15 %
24 %
27 %
18 %
10Was versteht man unter "aufspritzen"?  
dem Wein Gärhefe zugeben
dem Wein Schwefel zugeben
dem Wein Zucker zugeben
dem Wein Säure zugeben
dem Wein reinen Alkohol zugeben







 

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